Chaber (Centaurea L.) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych (Asteraceae). Obejmuje według różnych ujęć systematycznych od ok. 250 do ok. 750 gatunków. Zasięg rodzaju obejmuje całą Europę, północną Afrykę i znaczną część Azji (z wyjątkiem jej południowo-wschodniej części). Rośliny z tego rodzaju rosną jako introdukowane na wszystkich innych kontynentach (z wyjątkiem Antarktydy).

Niewątpliwie każdy z nas, słysząc słowo „mak”, ma przed oczami piękne czerwone kwiaty wyróżniające się na tle stonowanych kolorystycznie zbóż. Innym obrazem może okazać się mak niebieski lub biały, czyli produkt gotowy do spożycia.

Maki są roślinami oleistymi występującymi w niemal każdym zakątku świata. Charakteryzują się one tym, że wzrastają na wysokość około metra, a każda roślina ma tylko jeden kwiat. 

Kolory kwiatów maków mogą się różnić – my najbardziej kojarzymy je z kolorem czerwonym, ale czy wiedziałeś, że występują one również w innych barwach? Są to odmiany białe, żółte, różowe, pomarańczowe, a nawet fioletowe.

Przekwitłe kwiaty zmieniają się w tak zwaną makówkę, w której znajdziemy mak niebieski lub biały, czyli nasiona, które można spożyć. Jakie odmiany mają maki? Kwiaty, które powinieneś znać, przedstawiamy poniżej!

 

Większość współczesnych ogrodów, jakie mamy możliwość podziwiać wędrując po naszych ojczystych ziemiach, jest zdominowana przez roślinność sprowadzoną z dalekich stron. Pasjonaci ogrodów podążyli ku „egzotyce” często zapominając o naszym rodzimym bogactwie dostępnym na wyciągnięcie ręki. Wiele ogrodów jest całkowicie podporządkowanych człowiekowi, natura ma niewiele do powiedzenia. Muszę przyznać, że tęsknię za naturalistycznymi założeniami ogrodowymi, gdzie pierwsze skrzypce grają kwiaty, jakie mogę podziwiać podczas niedzielnych spacerów po bezdrożach. Flora polska kryje wiele pięknych roślin, które mogłyby stać się ozdobą w wielu ogrodach.